HERDADE DAS PEDRAS - LEITE E QUEIJO DE QUALIDADE

A Herdade das Pedras está localizada em Santa Susana, no distrito de Évora. Nesta propriedade de 190 hectares encontram-se 1000 bovinos, dos quais 500 se encontram em produção. Nesta vacaria são privilegiadas as boas condições para os animais e a sua alimentação. A produção de leite é das mais altas a nível nacional e a qualidade também. Atualmente a sua produção ronda os 20 mil litros diários. O futuro passa pela certificação do produto de modo a valorizar a sua qualidade. Outro negócio, tendo como matéria-prima o leite, está na calha para breve. 

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